Sacardel horno, colocar en una rejilla, cubrir con papel de aluminio y hacer la salsa. En una sartén añadir aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, sal, especias y pochar. Incorporar los champiñones y cocinar 3-5 minutos. Añadir los jugos del horneado del solomillo yCalentarun fondo de aceite en una sartén y pasar los medallones, dorarlos sólo por fuera por ambos lados a fuego fuerte, para sellar la carne y que no se vayan los jugos. Pasar a una olla. En ése mismo aceite, sofreÃr el resto de la picada, que no llegue a quemarse el ajo, o amargará. Añadir el vino blanco, laurel, cacito o pastilla y
48/5 - (17 votos) Aquà tienes una receta paso a paso para hacer solomillo al ajo tostado: Ingredientes: – 500 gramos de solomillo de cerdo. – 6 dientes de ajo. –
Solomilloal Ajo Tostado. Cantidad: Limpiar: Comentario: Déjenos un comentario con sus especificaciones. Suplemento . Salsa € 0.50) Huevo frito