Loscallos con judías, arroz y oreja de cerdo son un plato de cuchara, ideal para comer durante el invierno.Garcias a sus ingredientes, le devuelve el calor al cuerpo en bajas temperaturas. Los
Elaboraciónde la receta de Guiso de alubias y oreja de cerdo: Pica los ajos, la zanahoria, la cebolleta y los puerros. Ponlos a pochar en una cazuela con aceite hasta que quede todo bien pochado. Sazona. AñadeAñadelas patatas peladas y cascadas. Agrega el laurel y una pizca de pimentón. Sofríe todo. Vierte un poco de agua, sazona y cocina a fuego vivo durante 20-25 minutos. Incorpora el cartílago de la oreja con su caldo y cocina a fuego suave durante 50 minutos más. Saltea el resto de la oreja en una sartén con aceite de oliva hasta que
71recetas caseras de judía con oreja de cerdo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Habichuelas con chorizo y oreja de cerdo y muchas más.. 449 80 35 301 149 37 394 79