Estosconsejos para cocer pan en cazuelas de barro os pueden ser de gran utilidad: Es recomendable poner en remojo la cazuela con agua durante 10 minutos antes de hornear, así se llenan los poros del barro. Evitar introducir la cazuela en un horno precalentado. Al finalizar la cocción y fuera del horno, no someter la cazuela a cambios bruscos
Paracalentar las cazuelas de barro en el microondas, es importante seguir un proceso que asegure que se calientan de manera uniforme. Se recomienda mojar las cazuelas antes de usarlas en el microondas para evitar que se agrieten. Colocar la cazuela sobre la encimera o fuente de calor, añadir un poco de agua y calentarla lentamente

1800 € Ver Cazuela de barro Redonda Honda 12,00 € Ver Paelleras sin asas 10,00 € Ver Descubre nuestra gama de cazuelas de barro compatibles con cualquier fuente de

Cazuelasde barro Ordenar por Cazuelas realizadas con barro refractario de Pereruela de forma artesanal con la técnica del urdido. Recordamos a nuestros clientes lo siguiente: Vertermedio litro de agua de forma que no supere la altura de las tablillas. Y sin más, sazonar por dentro y al horno. Introducir el cochinillo tal cual y retirar pasada una hora. Alimentar de agua la cazuela, ya que se habrá evaporado, y una vez dorada la parte superior se le da la vuelta. Ya con el lomo hacia arriba se picotea la piel, se Cómo lo presentamos? Tradicionalmente, el cochinillo se presenta entero en su cazuela de barro y se trincha en la mesa. En el Mesón de Cándido, se utiliza el borde de un plato para cortar el . 2 10 288 311 433 385 442 125

cazuela de barro para asar cochinillo