Asientacon unos golpecitos la masa y, con una lengua, alisa toda la superficie. Prepación de la tarta de queso al horno. 6.- Lleva la tarta de queso al horno, precalentado a 160 grados con calor arriba y abajo, durante 40 minutos. Pasados los 40 minutos, apaga el horno y deja la puerta entreabierta para que la tarta se termine de hacer.
Tartade queso poco hecha: si ves que toda la superficie de la tarta tiembla, continúa horneándola hasta que los bordes se solidifiquen y solo el centro quede un poco líquido. Tarta de queso demasiado hecha: si los bordes se ven hinchados y empiezas a ver gritas en la superficie, retira la tarta del horno y déjala enfriar.Lastartas se piden en la web (con la opción de recoger en el obrador o en el local de Narváez) con 48 horas de antelación y las elaboran en tres tamaños (de 9 a 45 euros).
LaMaruca Castellana: Buena comida. Gran tarta de queso. Muy cortas las raciones - 50 opiniones y 61 fotos de viajeros, y ofertas fantásticas para Madrid, España en Tripadvisor.
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